Top 3 Cửa hàng bán rượu cần uy tín nhất tại Buôn Ma Thuột

Đến với Buôn Ma Thuột mà không tìm hiểu cũng như thưởng thức các loại đặc sản tại đây thì quả là một thiếu sót vô cùng lớn. Đặc biệt là rượu cần được chế biến và sản xuất tại Y Nguyên, sau đó được phân phối đến người tiêu dùng bằng nhiều hình thức khác nhau với những loại chai khác nhau. Chỉ cần hình bên ngoài thôi cũng đủ khiến người mua phải tò mò về hình thức bên ngoài được thiết kế khá đẹp mắt, được in ấn đầy đủ thông tin về rượu.

Rượu cần Y Nguyên là một cơ sở sản xuất chuyên phân phối sỉ và lẻ sản phẩm rượu cần. Cam kết sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giá thành tốt nhất thị trường. Rượu cần Y Nguyên cung cấp nhiều loại rượu cần khác nhau như: rượu cần các loại từ 3 lít đến 25 lít, rượu cần hạ thổ chắt cốt (nước cốt rượu cần) từ 1 lít – 3 lít, rượu cần Y Nguyên hương vị núi rừng Tây Nguyên. Bên cạnh rượu cần thì tại đây còn có một số đặc sản khác của Buôn Ma Thuột như: rượu Yok Don Ama Kông, thuốc AmaKông, chuối hột rừng,…

THÔNG TIN CHI TIẾT

• Địa chỉ: 27 Lê Thị Hồng Gấm, P. Tân Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Hotline: 02623.950.139 – 0935.950.139 – 094.238.1994
• Fanpage: https://www.facebook.com/ruoucanynguyen/

Rượu Cần Y Miên được nhiều người biết đến như là một nền ẩm thực đặc sắc của Buôn Ma Thuột. Có một thi sĩ đã thể hiện đôi lời về rượu cần Y Miên “ ai chưa đến và đã đến Cao Nguyên dù chỉ một lần cũng ao ước được vít cần thưởng thức thứ rượu được chắt lọc từ tinh hoa của núi rừng, bên ánh lửa bập bùng các chàng trai, cô gái lung linh quanh ché rượu cần làm nên hình ảnh lãng mạn của Cao Nguyên lộng gió. Bạn hãy cảm nhận mảnh đất này bằng món quà độc đáo đó là “Rượu cần Y Miên”, cùng người than của mình bên ché rượu mộc mạc, thứ rượu gắn kết con người với nhau trong sự đồng cảm sâu sắc.

Tại Rượu Cần Y Miên bạn sẽ tìm được 2 loại là rượu cần truyền thống và rượu cần được chôn dưới đất. Mỗi loại có một hương vị khác nhau. Rượu cần truyền thống thì có hương vị đăc trưng của Buôn Ma Thuột cay – nồng – vị ngọt của nếp hương và vị men của lá cây núi rừng tây nguyên hùng vĩ. Còn rượu cần được chôn dưới đất trong thời gian 180 ngày trở lên, sau đó được chiết vào các bình sành, sứ từ làng gốm Bát Tràng.

Để quý khách uống và thưởng thức ché rượu được ngon hơn đúng tiêu chí và văn hoá ẩm thực của dân tộc Tây Nguyên thì quý khách có thể tham khảo các uống rượu cần dưới đây nhé:

• Trước tiên quý khách phải rửa sạch cần hút cả bên trong và bên ngoài.
• Mở nắp bịt bên trong ché lấy tay nhấn tre gài trên miệng ché, nếu thấy không chặt tay quý khách lấy thêm lá chuối hoặc hoặc lá khác không đắng chát, càng đè chặt bao nhiêu thì rượu càng ngon và lâu nhạt hơn. Bắt đầu lấy cần, cầm cần ngắn phía có mấy lỗ nhỏ, cám từ từ xuyên qua lớp ni lông lá xuống tận đáy bình. Bắt đầu đổ nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội vào đầy ché ngâm trước lúc uống 20’ – 30’.

Nếu có dịp đến với Buôn Ma Thuột, Bản Đôn xứ sở của vua săn voi Khumsaz nốp xin mời bạn đến với cơ sở Rượu cần Y Miên nhé.

THÔNG TIN CHI TIẾT

• Địa chỉ: 539 Nguyễn Văn Cừ (Ngã 3 Hòa Bình), quốc lộ 26, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Hotline: 0934.967.967
• Email: ngocmien1967@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/RuouCanYMienTayNguyen/
• Website: http://ymien.com/

Rượu cần là một trong những sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên và mang tính định hình văn hóa đặc trưng của người Êđê, nhưng sự du nhập của các thức uống công nghiệp quá mạnh nên rất ít bạn trẻ tìm hiểu về loại thức uống này. Vì thế đa số rượu cần đang thương mại trên thị trường đều do người lớn tuổi sản xuất. 

Với tham vọng khởi nghiệp bằng nghề làm rượu nhằm góp phần bảo tồn văn hóa truyền thống của dân tộc, Y Nay luôn đặt tiêu chí ngon, sạch, sử dụng nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên với cách ủ gia truyền để tạo nên những ché rượu cần mang vị ngọt tự nhiên truyền thống. Hiện tại, bình quân mỗi tháng Y Nay sản xuất khoảng 60 ché rượu cần các loại theo đơn đặt hàng của người tiêu dùng. Riêng những tháng đón đầu mùa lễ, tết nhu cầu cao hơn nên gia đình sản xuất với số lượng lớn. Để mở rộng quy mô và tiếp cận những đối tác lớn hơn, bên cạnh nâng cao chất lượng, Y Nay còn tham gia gian hàng giới thiệu sản phẩm tại các hội chợ, triển lãm, lên kế hoạch thành lập công ty để đưa sản phẩm đến với nhiều người hơn.

THÔNG TIN CHI TIẾT

• Địa chỉ: 110 Hòa Thành, Hòa Đông, Krong Pắc, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
• Hotline: 096 355 51 81
• Fanpage: https://www.facebook.com/Nayayun0963555181/