Top 3 Địa chỉ ăn thịt trâu gác bếp ngon nhất tại Sapa, Lào Cai

Chuẩn Top

1 Cửa hàng Lý Dao
2 Viet’s farm
3 Chợ Đêm Sapa

Cửa hàng Lý Dao

Cửa hàng Lý Dao tại 107 Thạch Sơn – Sapa sẽ mang đến cho bạn một món thịt trâu gác bếp ngon đúng chuẩn với mức giá ưu đãi nhất. Đây là điểm bán thịt trâu gác bếp đúng chuẩn vị của núi rừng Tây Bắc, ngon đến khó cưỡng khiến cho mỗi du khách khi ghé qua đều phải mua về làm quà.

Những miếng thịt trâu gác bếp được hun khói một cách cẩn thận, đảm bảo chất lượng, giữ nguyên độ ngon và sợi thịt dai, vị ngọt thơm chấm với nước chấm đặc biệt hoặc tương ớt là đúng chuẩn hương vị sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không rời.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: 107 Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai

Viet’s farm

Trên vùng núi mờ sương Sapa có một gia tộc nổi tiếng với nền văn hóa chế biến thịt trâu gác bếp gia truyền – gia tộc nhà A Páo. Bí quyết chế biến món thịt trâu này đã được cụ tổ của gia tộc nghiên cứu trong suốt 21 năm khi cụ di cư lên vùng đồi núi phía Đông Bắc của dãy Hoàng Liên Sơn. Bí kíp tạo ra vua của các loại thịt trâu gác bếp gồm 29 công đoạn chế biến đặc biệt được ghi chép tại cuốn “Sửu thực tông bí truyền thư” của gia tộc.

Phải được nghe cách người ta chế biến ra một miếng thịt hun khói tỉ mỉ, chi tiết ra sao thì mới có thể hiểu được tại sao nó lại trở thành “vua của các loại thịt trâu gác bếp” nức tiếng gần xa. Tất cả mọi quy trình chế biến đều được làm thủ công, hoàn toàn không có sự can thiệp của bất kể máy móc nào. Từ việc áp dụng quy tắc chăm sóc khi một chú nghé con được sinh ra cho đến khâu chế biến hun khói tất cả đều rất phức tạp, kì công và phải tuân thủ các đúng các quy định “sử sách gia truyền lưu lại”.

Hiện nay Viet’s farm là đơn vị duy nhất trên thị trường độc quyền phân phối sản phẩm “Vua thịt trâu gác bếp – A Páo”. Nếu quý khách muốn thưởng thức hương vị thịt trâu gác bếp hảo hạng, muốn có một món quà giá trị để gửi tặng người thân, đối tác hãy liên hệ ngay với Viet’s farm.

THÔNG TIN CHI TIẾT

Địa chỉ: Số 26 Đồng Lợi, thị trấn Sapa, Lào Cai
Hotline: 0917 822 844 – 0914 004 345 – 0973 624 643
Website: https://vietfarms.com.vn/
Giá bán: 595,000 VNĐ/500gram

Chợ Đêm Sapa

Chợ đêm Sapa là một địa điểm lý tưởng để du khách có thể tham quan mà mua các đặc sản của vùng núi Tây Bắc và thịt trâu gác bếp luôn là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách bởi đây là một món ăn độc lạ không tìm thấy ở những nơi khác.

Những gian hàng được bán tại chợ đêm chủ yếu là của người dân tự buôn bán. Thịt trâu gác bếp Sapa tại đây được bán khá nhiều. Thịt trâu gác bếp ở Sapa bọc trong túi ni long rồi bán cho khách du lịch. Tuy nhiên các loại thịt tại đây ăn sẽ không ngon và không đảm bảo chất lượng bằng những địa điểm uy tín vì một số loại thịt ở đây sẽ được chế biến không ngon bằng những chỗ uy tín và có nhiều năm kinh nghiệm. Vì thế, giá thịt trâu ở đây rẻ hơn và thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc.

THÔNG TIN CHI TIẾT